Taarten van het afgelopen jaar (2/2)

Hier de eerste taarten die ik heb gemaakt.


Dol op ijsjes zullen we maar  zeggen ;). Deze taart is gevuld met aardbeien mousse en bekleed met fondant en gekleurde (snoep)balletjes.

Kleurrijke cupcakes. Heerlijke vanille cupcakes met een laagje witte chcolade en gekleurde (snoep)balletjes.  En natuurlijk hebben we ze even geproefd om te laten zien hoe gaaf ze van binnen gekleurd zijn.

Tja sommige mensen hebben dat he dat als je aan ze denkt je maar een ding ziet. Nou bij mijn pa draait veel om muziek en dan vooral met gitaren erin dus kon ik het niet laten om er wat leuks mee te doen. omdat ik toen net begonnen was was het een enorm gefriemel maar t is gelukt (al zeg ik het zelf). deze taart is gevuld met aardbeien mousse en bedekt met fondant, de gitaren zijn ook van fondant, maar de vlammen zijn van marsepein.

we hadden even zomaar zin in taart en voor het zomaar zin in taart hebben vind ik dat we er een super mooie taart van hebben gemaakt. en zeker omdat het pas de 4de taart was die ik heb gemaakt.  Deze is gevult met aardbeien mousse omdat ik dat bij mijn 3de taart voor het eerst had gemaakt en ik dus erg veel over had. verder is alles wat je ziet van fondant behalve het onderste randje dat is van icing.

Dit was de 3de taart die ik heb gemaakt (toen was ik er echt super trots op). Gevuld met aardbeien mousse (maar dat had ik bij de vorige taart al aangegeven).Bedekt met fondant en de roosjes zijn ook van fondant. de rode toefjes en de letters zijn van icing.

Zomaar zegt het al natuurlijk. maar deze had ik voor mijn vrienden gemaakt om een keer te komen proeven want die waren benieuwd hoe het me afging. Dit is de 2de taart die ik maakte en is gevuld met aardbeien jam. bedekt met fondant, de roosjes van marsepein en de letters en het groene randje van icing.

En dan hier mijn aller eerste taart. waar ik nog steeds erg trots op ben. natuurlijk zie ik ook wel dat hij zeker niet perfect is maar voor een eerste taart was ie wel al super. deze taart was 2x gevuld 1x met botercréme en 1 x met nutella pasta (super makkelijk gewoon heel even in de magnetron tot hij wat dunner is. LET OP: hij mag zeker niet te dun zijn) super lekker hoor. bedekt met fondant en de witte rozen zijn ook van fondant de rode "linten" en rode rozen zijn van marsepein. de tekst is van icing.

Dat waren ze dan allemaal tot nu toe.
aankomende week ben ik druk bezig met 3 nieuwe taarten die ik zo snel mogelijk post!!!!

Taarten van het afgelopen jaar (1/2).

Natuurlijk wil ik ook even laten zien wat ik al eerder allemaal heb gemaakt.Dus dat ga ik hier onder maar even doen. Reacties zijn natuurlijk van harte welkom of het nou is omdat je ze mooi vind of als kritiek zolang ik er dan maar wat mee kan doen waardoor ik het kan verbeteren.

Deze boltaart heb ik ook vorige week gemaakt (omdat er 2 taarten nodig waren op mijn  pa zijn verjaardag)...deze is gevuld met bananen kwark (dit was voor mij de eerste x dat ik banaan in mijn taart heb gedaan maar het is echt een aanrader hij was heerlijk). Ik heb de taart vrij simpel gehouden omdat de KISS taart al best uitgebreid was. Deze taart is ook afgedekt met fondant maar de bloemetjes zijn van marsepein.

Deze taart was voor mijn eigen verjaardag (11-11)ik ben nog al een horror fan dus wou geen vrolijke taart dit jaar. HBD = Happy BirthDay. De onderste laag is gevuld met chocolade botercréme en de bovenste laag is gevuld met stoofperen botercréme hij is helemaal bedekt met fondant. De boom wortels en rozen zijn ook van fondant. het spinnenweb + de spin (die je niet zo goed ziet) en de doodskist met de letters zijn allemaal van witte chocolade (die gekleurd is).

Afgelopen oktober heb ik een eerste poging gedaan tot koekjes maken. De vanille koekjes waren helemaal goed gelukt ik ben alleen zelf niet tevreden over de icing die ik erop heb gedaan. ik moet de diktes van de icing nog een beetje onder de knie krijgen, maar voor een eerste poging vond ik het nog niet zo slecht.

Deze taart in de vorm en kleuren van de echte pinacolada flessen is ook gevuld met pinacolada botercréme (echt overheerlijk) waar dus echte pinacolada in zit dus niet geschikt voor de kleintjes ;). De taart was gemaakt voor mijn schoonzus die dus zuster is en dol is op pinacolada. Door deze 2 dingen te mengen kwam ik op dit eigenlijk best wel heel grappig idee. alles wat op de taart zit is van fondant gemaakt.

                     
                                                                                      (6-10)

Deze taart voor mijn mannetje lief gemaakt voor zijn verjaardag. Af en toe een jointje roken is hij niet vies van en vind alles leuk waar een wietblad op staat ;P. Deze taart was gevuld met een heerlijke aarbeienmousse die ik voor de gein ook nog eens groen had gekleurd (super jammer dat ik daar geen foto van heb gemaakt). De taart is bedekt met fondant en alles wat er op zit is eigenlijk ook van fondant behalve de aansteker die is was van marsepein. Mijn mans motto: DON'T DRINK AND DRIVE, SMOKE AND FLY!!!!

                                                                                                                    (29-09)

Voor de vriend van mijn moeder heb ik snel een simpele taart in elkaar geflanst, want hij wou erg graag een keer een taart van mij proeven. Deze taart is 2x gevuld 1 laag chocolade botercréme en 1 laag gewone botercréme. en speciaal omdat hij zo gek is van chocola heb ik chocolade cake gebruikt. De taart is helemaal afgewerkt met fondant. en was ook weer super lekker!!

                                                                                                                   (09-09)

De bruidstaart van mijn lieve schoonouders. Dit was mijn eerste stapeltaart en ook gelijk mijn eerste bruidstaart. Ik heb heel veel gehoopt dat dat allemaal goed ging komen want al hun vertrouwen lag bij mij:S. Maar zonder spijt zijn ze nog steeds super blij dat ik hun bruidstaart heb gemaakt. En ik ben zelf natuurlijk apetrots op mijn taart. Alle bloemen zijn handgemaakt (wat ik overigens altijd probeer te doen met de decoratie). Deze hele taart bestaat uit gewone cake  de onderste laag is gevuld met mokkaslagroom de middelste laag met citroen kwark (wat ook echt een aanrader is!!!) en de bovenste laag met aardbeien kwark. De hele taart is afgewerkt met fondant.

                                                                                                                      (17-08)

Sweet 16 taart voor mijn kleine schoonzusje. Gevuld met chocolade cake en vanille slagroom en helemaal afgewerkt met fondant. in het kussentje waar de schoen op staat  zit ook nog cake en in de tas ook. De tijger strepen heb ik als volgt gemaakt: ik heb eerst zwarte fondant goed uitgerold en daar verschillende vormen uit gesneden die heb ik aan de kant gelegd en vervolgens heb ik de roze fondant uitgerold (niet helemaal) daar heb ik toen de zwarte stroken/vlekken opgelegd en toen verder uitgerold zodat ze mooi in elkaar gerold zouden worden. Voor de tas heb ik een ronde cake door midden gesneden en deze op zijn kant gezet en bedekt. Uit de andere helft van de cake heb ik een vierkantje gesneden voor het kussentje.

                                                                                                                    (30-07)

Deze taart heb ik op bestelling voor een vriendin gemaakt die haar vriend wou verrassen. De taart is gevult met aardbeien mousse en met een dun laagje chocolade mousse. De taart is helemaal afgewerkt met fondant.

Dit is even wat anders. Het is namelijk een ijstaart. Gemaakt van chocolade cake gevuld met vanille ijs en chocolade ijs. Afgesmeerd met slagroom en daar hagelslag (melkchocolade) tegen aan. Boven op zit ook slagroom en versiert met wat eetbare gekleurde balletjes.

En soms heb je poker fans (hihihi). Deze is gevuld met aardbeien kwark en afgewerkt met  fondant. Met dank aan mijn lieve man hebben we deze in een record tijd in elkaar geflanst (4,5 uur).

                                                                                                                      (juni)

Een hele simpele maar toch heel leuke taart voor de verjaardag van mijn schoonouders. Gevuld met citroen kwark.

De moederdag taart voor onze lieve mama's. Dit was de eerste keer dat ik mijn taart vulde met citroen kwark en mijn schoonmoeder was gelijk helemaal verkocht. Weer helemaal afgewerkt met fondant.

Er komen snel nog meer taarten aan die ik al gemaakt heb maar voor nu heb ik het wel even gehad ;)
Tot snel!!!!!!!!!!!

KISS MY CAKE!!!!!

Afgelopen weekend was mijn pa jarig. En als grote KISS fan kon ik dus niet anders als een KISS taart maken. Deze overheerlijke taart (want dat was ie zeker) was gevuld met aardbeien kwark bedekt met fondant en de beertjes speciaal voor mijn pa gemaakt van marsepein.
(doordat de meeste mensen geen fan zijn van marsepein bekleed ik eigenlijk al mijn taarten met fondant)

Hieronder alle beertjes even close-up en apart: